Dai semi alle Anime: alla scoperta del caffè in Vietnam

Esiste un paese nel mondo dove il rapporto tra l’uomo e la natura porta alla creazione di prodotti unici e di ottima qualità: il Vietnam. La coscienza vietnamita, in particolare il rispetto per la natura e la ricerca di armonia con essa, è compatibile con i concetti e le credenze di base dell’ecologia umana. Questo può essere visto nella poesia, nella pittura, nel cibo, nei festival, nelle feste, nelle credenze negli spiriti della natura, ma anche nella piantagione.

 

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